Bueno ... ¿qué hay de no tener que meterse con la configuración de codificación de nuevo?

Alguna vez se necesitan para mostrar varios idiomas en una página o sitio y siempre hay algo que surgió en esta codificación que lo facilita?

Con utf-8 (una variante de Unicode) glifos (formas de caracteres) de prácticamente todos los idiomas se pueden mostrar con una misma configuración de la codificación.